Η εκδήλωση στρογγυλής τραπέζης για την Μεσογειακή Διατροφή έλαβε χώρα στις 15-16 Μαΐου 2017 στο University of Massachusetts Club της Βοστώνης. Από το ΕΙΥ συμμετείχε η Πρόεδρος του ΕΙΥ κ. Αντωνία Τριχοπούλου στην επιστημονική συζήτηση: «Υγιής Γήρανση & Μακροζωία: επιστημονικά στοιχεία από τη Μεσογειακή Διατροφή».