Στις 16-20 Οκτωβρίου 2017, έλαβε χώρα η διάσκεψη με θέμα «Μεσογειακή Διατροφή & Υγεία, Μια Διατροφική Οδύσσεια». Στο πλαίσιο της διάσκεψης η Πρόεδρος του ΕΙΥ, Καθηγήτρια Α. Τριχοπούλου συμμετείχε σε στρογγυλό τραπέζι, μαζί με τον Καθηγητή R. Estruch και τον Καθηγητή W. Willett, με θέμα «Μεσογειακή Διατροφή: Παρελθόν, Παρόν και Μέλλον».