Στις 18 Σεπτεμβρίου 2019, η Πρόεδρος του ΕΙΥ, Δρ. Α. Τριχοπούλου έδωσε ομιλία με θέμα «Η ιστορία της Μεσογειακής Διατροφής» στο πλαίσιο της εκδήλωσης του FAO με τίτλο «Περισσότερα από 2000 χρόνια Μεσογειακής Διατροφής: ένα ταξίδι από τους Αρχαίους Ρωμαίους στην αναγνώριση της UNESCO το 2010 - Η Πολιτιστική διάσταση της διατροφής» η οποία έλαβε χώρα στη Ρώμη, με σκοπό να μεταδώσει στις νεότερες γενιές την ανεκτίμητη γνώση της προέλευσης, της ιστορίας, της παράδοσης και των τοπίων της Μεσογειακής Διατροφής, όπως και τις αρχές στις οποίες βασίζεται.