Οι μαθητές της Δ΄ Τάξης του Γ΄ Αρσακείου Δημοτικού Ψυχικού, ίδρυσαν τον «Πολιτιστικό Όμιλο» του Σχολείου τους με σκοπό να δημιουργηθούν δράσεις για την ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς μας. Πρώτη δράση ήταν η διοργάνωση συνεδρίου με θέμα: «Ελιά: το χρυσαφένιο υγρό του Ομήρου». Η ελιά και το ελαιόλαδο αποτελούν ένα μοναδικό αγαθό για την Ευρώπη. Το συνέδριο αυτό ήταν αφιερωμένο στην Πρόεδρο του Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας, κ. Αντωνία Τριχοπούλου η οποία υπήρξε η επίσημη ομιλήτρια του συνεδρίου.